Šmel okoličnatý - Butomus umbellatus, čeleď šmelovité - Butomaceae, je jediným druhem v celé čeledi. Je to vytrvalá jednoděložná rostlina, vysoká 50 - 140 cm. Z oddenku vyrůstají úzké, trojhranné trávovité listy, květy od června do září jsou v květenství podobném okolíku, zvaném šroubel. Jsou jakoby trojčetné, složené…