Fíkovník smokvoň - Ficus carica
Další názvy: smokvoň obecná, fík
Čeleď: Moraceae - morušovníkovité

Ficus carica je dvoudomý keř nebo strom z čeledi Moraceae, který dosahuje okolo 15 m. Celá tato rostlina je prostoupena tzv. mléčnicemi, z kterých po poranění vytéká bílý lepkavý latex. Listy jsou dlouze řapíkaté, jednoduché s typickou různolistostí. Květy jsou uspořádány na vnitřní stěně hruškovitého květenství, jež se nazývá tzv. sykonium, které vzniká zdužnatěním části duté stopky a srůstem stěn lůžka květenství. Na samčích rostlinách se vyvíjejí tzv. kaprifíky a na samičích pak tvoří sykonia, která obsahují pouze pestíkové květy s typickou dlouhou čnělkou. Po opylení se z nich vyvinou tzv. pravé fíky s velice chutnou dužninou a množstvím drobných semen.

Plodenství Ficus carica obsahuje asi 25 % sacharidů, 1,4 % bílkovin, 0,2 % tuků, dále je zde zastoupen vitamín C a provitamín A.

Fíky jsou velice dietetické, připravují se z nich např. džemy, džusy, vína a povidla. Nejrozšířenější jsou však fíky sušené, které obsahují asi 18 % vody, 57 až 68 % sacharidů, 3,4 % bílkovin, 1,2 % tuků, 7 % vlákniny a 2,3 % minerálních látek.

Fíkovník smokvoň - Ficus carica 'Brown Turkey'
Další názvy: smokvoň obecná, fík
Čeleď: Moraceae - morušovníkovité

Fíkovník smokvoň - Ficus carica 'Hardy Fig'
Další názvy: smokvoň obecná, fík
Čeleď: Moraceae - morušovníkovité

Asi letos poslední zralý fík. Je to z fíkovniku 'Hardy Fig', který jsem předloni koupila v Lidlu, jako 30 cm velký proutek. Teď je to 2m velký stromek. Fík je neskutečně sladký, jako z Chorvatska.

Fíkovník smokvoň - Ficus carica 'Brown Turkey'
Další názvy: smokvoň obecná, fík
Čeleď: Moraceae - morušovníkovité

Fíky jsem nikdy moc nemusel a hlavně ne ty prodávané čerstvé v obchodě,  ale i tak jsem minulý rok vysadil jeden stromek, ale to že je plod fíkovníku sladký jako gumový medvídci,  nebo meloun jsem nečekal, fakt výborný.  Váha byla +- 50g

Fíkovník smokvoň - Ficus carica 'All Year Hector'®
Další názvy: smokvoň obecná, fík
Čeleď: Moraceae - morušovníkovité

První uzhrálý fík, aa jaře jsem malinký fíkovnik koupila a mile mě překvapil, kolik fíků nasadil a jak narost. Fík mi spadl přímo do ruky, tak jsem ho ochutnala. Byl zelený, ale měkký, štavnatý a velmi sladký.