Acanthus balcanicus je trsnatá asi 150 cm vysoká vytrvalá rostlina z čeledi Acanthaceae s podlouhle vejčitými peřenodílnými, tmavozelenými asi 60 až 90 cm dlouhými listy s výraznými žilkami. Na počátku léta se objevují bílé nebo světle růžové květy uspořádané spolu s purpurovými listeny asi v 70 cm vysokých hroznech.